[부산맛집] 부산시청 정담동태마을

 

부산시청 인근 해장 일번지, "정담동태마을"

 

 

🥄 정담동태마을

🎈 부산광역시 연제구 신촌로 24-1

⏰ 매일 00:00~24:00 , 24시간 영업

📞 0507-1398-8864

 

 

 

숙취로 국물이 생각날 때

특히

고깃국물보다

매운탕이나 지리가 생각날 때

찾아가고 싶은 집입니다.

 

자리는 입구 테이블 석과

가게 안 좌식 테이블 석으로 구성되어 있으며

안쪽 좌식 테이블은 꽤 넓어서

다수 인원이 식사를 한 번에 해도 될 정도입니다.

 

메뉴는

동태탕으로 시켰고,

인원수대로 주문하면 수제비와 육수는

무한리필이 된다고 적혀있습니다.

 

그리고 동태탕만 시키면

안에 알이나 곤이가 안 들어가 있기 때문에

선호하는 부위에 맞춰 주문을 하시거나

아니면 알곤반반을

시키시면 둘 다 맛볼 수 있습니다.

 

제 취향은 곤이사리!!인데

까먹어서;;

오늘은 없이 동태만 먹었습니다.

(메인 사진에 있는 건 이전 방문 사진입니다 ^^)

 

기본 찬도

밥이랑 같이 먹기에 좋은 찬 들인데

국물을 먹는데 열중하다 보면

거의 먹질 못하였지만

두부조림은 늘 그렇듯

맛있었습니다.

 

인원수에 맞춰서 내주는

수제비는

비닐장갑을 끼고

잘 펴서 끓고 있는 탕 속으로

넣어준 뒤

푹~익혀서 드시면 됩니다.

 

 

양푼이 속에는

커다란 동태 한 마리가

들어가 있고

콩나물, 어묵, 무가 같이 끓고 있는데

콩나물이 많이 들어가 있어서 그런지 몰라도

정말 국물 하나는 기깔납니다!

 

 

죽어가던 사람도 살릴 거 같은

국물을 들이켜면

 

따뜻한 국물이

혈관을 타고 온몸을 돌면서

전날 먹은 술기운을

백기 들고 투항하게 만듭니다.

 

국물을 다 먹어 갈수록

고춧가루나 양념들이 많아서

목에 걸리는 게 많아지면

그땐 육수 리필이 필요한 시점!!!

이지만

 

이날은 국물을

끝까지 먹겠단 생각에

육수를 추가하지 않고

닳고 닳을 때까지 끓여서

입속에 집어넣었습니다.

 

 

동태탕 고기 살점도

적당히 부드럽고

살도 실해서 좋습니다.

 

어차피 동태는 거들 뿐!

 

숙취해소를 위한

해장이 필요하시다면

"정담동태마을"을

기억하시면 됩니다!

 

 

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